Honig zu ernten bedeutet, ein uraltes Versprechen zu ehren: nur zu nehmen, was die Bienen entbehren können – und im Gegenzug für ihren Schutz, ihre Gesundheit und ihre Lebensräume zu sorgen.
Blühende Wiesen voller heimischer Pflanzen sind mehr als ein schöner Anblick – sie sind Lebensgrundlage für Bienen und viele andere Arten. Jede Blüte zählt, jede Wildpflanze trägt zur Vielfalt bei.
Die Beziehung zwischen Mensch und Biene ist ein fein austariertes Gleichgewicht aus Achtsamkeit, Geduld und Verantwortung. Nachhaltigkeit beginnt hier nicht bei einem Produkt, sondern bei einer Haltung: dem tiefen Respekt vor dem Kreislauf der Natur.
Wer Bienen achtet, bewahrt mehr als nur Honig – er bewahrt Leben.
Die Kinder der 2. Klasse durften am 03.07.2025 zusammen mit unserem Schulimker Herrn Gosny den ersten Honig unserer Schulbienen “ernten”. Bilder davon finden Sie in unserer Galerie.
